Monteviña Tinto 2011 - Casa Madero

Monteviña Tinto 2011

Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot.

Bodega: Casa Madero.

Enólogo: Francisco Rodríguez.

Casa Madero es la bodega más antigua del Continente Americano, y es hoy en día una de las más grandes e importantes del país, se dedica a producir vino de calidad en altas cantidades y ha sido reconocida en muchísimas ocasiones con premios internacionales, el ultimo de estos en Vinalies 2013 en París donde su Chenin Blanc 2012 gano como el mejor Blanco Seco del Concurso.

Este es un vino joven, de alta cantidad de producción, es el primer vino del año, pasa por una vinificación muy corta y no tiene paso en barrica.

Nota de Cata

Visual: Vino de Color Rojo Cereza, destellos violáceos y borde carmín, capa baja, densidad media y buena limpidez.

Nariz: Aromas a frutas rojas como fresas y cerezas, con matices de flores y mentol, una nariz muy jovial y fresca.

Boca: Un vino de buen sabor, levemente dulce en ataque,  alta acidez, notas herbáceas  retrogusto ligeramente amargo, final corto (6 segundos).

Es un buen Vino, ideal competencia de los típicos vinos sudamericanos y españoles que dan en todos los eventos social de alta concurrencia, muy buena opción para cuando no se quiere gastar mucho en el vino y no quedar mal, se recomienda tomarlo a 14° y se le ve un potencial máximo de guarda de 1 año.

Calificación: 80  (Aceptable)

Recomendación: Intermedio.

Maridaje: Es un vino con un espectro amplio de maridaje de comidas simples, desde tacos dorados y botanas mexicanas, hasta carnes asadas.

Precio: $ 89 
¿Donde Comprar?: La Europea, La Castellana, Vinoteca, Palacio de Hierro, Liverpool, Soriana y Superama.
Relación precio-calidad: 9.5 / 10

Xavier V. Estrella
@XavierEstrella
@ElVino_Mexicano